Biryani aux légumes (Tehri)
Le Tehri a été concocté à l’origine par les rois du nord de l’Inde comme un équivalent végétarien du biryani de mouton ou de poulet des Moghols. Cette version moderne …
Recette indienne
Le Tehri a été concocté à l’origine par les rois du nord de l’Inde comme un équivalent végétarien du biryani de mouton ou de poulet des Moghols. Cette version moderne …