Les asperges grillées sont simples à préparer, mais elles vous permettent de profiter de la saveur naturelle de vos légumes. Les asperges fraîches sont enduites d’un peu d’huile, de sel et de poivre et cuites rapidement à feu vif sur le gril. Le tour est joué !
Vous cherchez le meilleur plat d’accompagnement qui se prépare en quelques minutes ? Ne cherchez pas plus loin que ces asperges grillées faciles à préparer, enrobées d’huile d’olive, assaisonnées de sel et de poivre, et grillées jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement tendres.
– Temps de préparation : 10 minutes
– Temps de cuisson : 5 minutes
– Total : 15 minutes
– Portions : 4
Comment griller les asperges
Vous trouverez une liste détaillée des ingrédients et des instructions étape par étape dans la recette ci-dessous, mais passons en revue les principes de base :
Ingrédients des asperges grillées
Voici les ingrédients de base dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette simple d’asperges grillées :
Asperges : Commencez par une livre d’asperges fraîches, propres et parées.
Huile : L’huile d’olive empêche les asperges de se dessécher et permet aux assaisonnements d’adhérer.
Assaisonnements : Ces asperges grillées sont simplement assaisonnées de sel et de poivre.
Comment préparer les asperges
Vous vous demandez comment faire cuire des asperges sur le gril ? Voici un bref aperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre lorsque vous préparez des asperges grillées maison : Mélangez les asperges avec de l’huile d’olive, assaisonnez-les et faites-les griller jusqu’à ce qu’elles soient légèrement carbonisées.
Combien de temps faut-il pour cuire des asperges sur le gril ?
Les asperges doivent être parfaitement cuites au bout de trois à cinq minutes sur un gril légèrement chauffé à feu vif. Vous saurez que les asperges sont cuites lorsqu’elles sont légèrement carbonisées et tendres lorsqu’on les pique avec une fourchette.
Lire plus : Soupe « Marry Me Chicken » – Un Plat Réconfortant
Comment les conserver
Les asperges grillées sont meilleures le jour même de leur cuisson. Toutefois, si vous avez des restes, vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à trois jours.
Ingrédients
– 1 livre de pointes d’asperges fraîches, parées
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
Valeur nutritive (par portion)
– 55 Calories
– 4g Matières grasses
– 5g Glucides
– 3g Protéines