Cette recette de flocons d’avoine au four nous vient du pays Amish de Pennsylvanie. Tous ceux qui l’ont essayée l’adorent ! Servez ce plat réconfortant arrosé de lait.
Ingrédients pour flocons d’avoine au four
– 3 tasses de flocons d’avoine
– 1 tasse de cassonade
– 2 cuillères à café de cannelle moulue
– 2 cuillères à café de levure chimique
– 1 cuillère à café de sel
– 2 œufs
– 1 tasse de lait
– ½ tasse de beurre fondu
– 2 cuillères à café d’extrait de vanille
– ¾ tasse de canneberges séchées
Lire aussi : Bretzels bavarois de Papa Drexler
Étapes de préparation des flocons d’avoine au four
Étape 1 :
Rassembler tous les ingrédients. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Étape 2 :
Mélanger les gruaux d’avoine, la cassonade, la cannelle, la poudre à lever et le sel dans un grand bol.
Étape 3 :
Incorporer les œufs, le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Incorporer les canneberges séchées.
Étape 4 :
Étendre dans un plat de cuisson de 9×13 pouces.
Étape 5 :
Cuire au four préchauffé jusqu’à ce que le dessus soit doré, environ 40 minutes. Servir et savourer !
Valeur nutritive (par portion)
– 393 calories
– 15g de matières grasses
– 59g de glucides
– 7g de protéines